快要瘋了，老爺快爆炸了，桌上堆滿了我的愛心......還有來不及收拾的殘局...
香噴噴的蔥花麵包，別被外表騙了，她可是很扎實的
五十肩手殘主婦非常感謝麵包機三醬的幫忙
麵團揉的非常好，解決我手沒辦法用力的困擾
雖然國際牌T103買了很多年，只做出幾個基本吐司，
現在認真用來揉麵團也算補償對他的忽視
這可愛的貝果不好掌握，大家猜"金光餅"....
蒜頭買多了，香氣誘人的香蒜麵包就這麼試試看出爐
別以為一次就能成專家...不夠味道光是像也難讓自己滿意
馬上追加一檔，加蒜...拉長發酵時間果然增加軟度
尤其是那超重的蒜香...齁齁，還好今天沒上班
這味果然正中老爺的紅心
以上是週末假日兩天的作品，不肥才怪..哈哈
說到肥，要屬巧克力才會肥吧....
趁著一天主子出差不回家的夜晚...
試試看有巧克力的香蕉肥蛋糕
(為你忙到半夜終不悔)
尚朋堂烤箱雖買很久使用時間卻不久，醬算久還是不久?
還是很努力的運作著，就繼續用下去唄(超手癢想買新的...)
溫度是沒辦法準確掌握，就跟著感覺烤吧
怕不熟總會比食譜多烤一些時間，乾了點，這產品還滿好吃
神來一筆亂做的越來越多，想求進步工具不可少，一切都要花錢哪
不知道這股瘋到啥時，烘焙道具已經花了不少
常告訴自己冷靜點，能湊合用就用
雖然眼睛還是不爭氣的搜尋烘焙頁面...
噹..簡訊通知...您訂購的已經送達全家...
最近，老爺如果買什麼點心餅乾都會被檢討...你是我唯二的客戶ㄟ...
有次他委屈說，是古早餅......
齁齁....真想買模型來學做大餅啊....
確實也試著做了個愛心綠豆冰糕(當時好想買月餅模型...還好有忍住)
用餅乾模壓的，很搞剛還搞得手快廢第二次了的冰糕，
內餡還是自己熬煮的不夠甜蜜紅豆
現在還有一大半在冷凍庫裡...
畢竟手工不夠精細，無法與市售綿密口感相比，贏在"愛心"啊
克制克制....別忘了馬卡龍專用烘焙墊還沒開烘...哈哈
到底我是為了買道具而瘋烘焙，還是亂瘋烘焙不得不買道具?
人生於我...張三瘋
首瘋織毛衣，次瘋手工皂，三瘋烘焙
本來烘焙應當小四，拼布被同事良心勸退沒瘋成
看來大家假日都有得瘋啊
算來烘焙最得人心，香噴噴油膩膩，入口滿滿幸福
好吧...再買道具有理由了
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